Schreiben und Lesen in Hotel und Gastronomie

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Inhalt

Gäste empfangen, Reservierungen entgegennehmen, Räume herrichten, Speisen zubereiten und Veranstaltungen organisieren – die Aufgaben in Hotel und Gastronomie sind vielfältig und oft erfordern sie Lese- und Schreibkompetenzen. Mit dem digitalen Schreib- und Lesetraining für das Hotel- und Gastgewerbe im vhs-Lernportal können die Lernenden das Lesen und Verstehen von Vorschriften, Plänen und Merkblättern trainieren. Sie üben berufsspezifische Checklisten und Formulare, wie Reservierungs- oder Übergabeformulare, selbständig auszufüllen und anhand von Textbausteinen kurze Anschreiben zu verfassen.

Das Lernen erfolgt handlungsorientiert anhand von szenisch aufbereiteten, typischen Arbeitssituationen und -aufgaben. In der Kurz-Schulung lernen Sie die wichtigsten Funktionen des digitalen Trainings kennen.

Umfang

30 Minuten

Technik

Wir empfehlen für die Schulungsteilnahme, ein Headset oder Kopfhörer zu tragen und die Browser Chrome oder Mozilla Firefox zu nutzen, da diese die Webseminar-Software edudip am besten unterstützen.

Organisatorisches

Sie erhalten nach der Anmeldung einen Link, mit dem Sie dem Webseminar beitreten können. Betreten Sie am Veranstaltungstag den Webseminarraum ein paar Minuten vor Schulungsbeginn. Sie durchlaufen dann zunächst einen kurzen Systemcheck, der ein paar Minuten in Anspruch nehmen kann.
Achtung: Bitte nutzen Sie bei der Anmeldung nicht Ihre vhs.cloud-Mailadresse, da es sich dabei nur um eine vhs.cloud-interne Mailadresse handelt und externe Mails diese Mailadresse nicht erreichen.